

U strouhání citrusů běžně dělá problém dostat kůru ze struhadla. Díky rukojeti se s ním dobře manipuluje a jeho speciálně tvarovaná stěrka precizně sesbírá všechnu kůru a nasměřuje di do otvoru v horní části. Poskytuje tak jednoduchý způsob k nastrouhání citronové kůry s co nejméně zbytky.